La Oficina de Cultura Municipal definió el listado de los 120 participantes para la Feria del Dulce Rita Lúquez, Sabores y Tradición 2026, luego de un proceso de revisión de documentos, realizado con criterios de transparencia y equidad.
Esta convocatoria contó con un alto número de inscritos, lo que permitió consolidar un grupo de portadores que representará lo mejor de la dulcería tradicional vallenata, garantizando el cumplimiento de los requisitos técnicos y sanitarios establecidos.
“Entregamos este listado con la tranquilidad de haber adelantado un proceso transparente y responsable, donde priorizamos la calidad, tradición y el compromiso de quienes mantienen vivo este patrimonio cultural de nuestra ciudad”, dijo la jefe de la Oficina de Cultura Municipal, Yanelis González.
Del 29 de marzo al 5 de abril, Valledupar recibirá a propios y visitantes en la Plaza Alfonso López y el Parque Los Algarrobillos, en donde, desde las 8:00 de la mañana hasta las 10:00 de la noche, podrán disfrutar de los sabores tradicionales que hacen parte de la identidad gastronómica de Valledupar.
Como parte del proceso, este jueves 26 de marzo los participantes recibirán capacitación en manipulación de alimentos, fortaleciendo las condiciones de calidad e higiene para la atención al público durante la feria.